自從一頭栽進烘焙的世界開始,家裡就很少出現市售的蛋糕甜點,市售的美麗蛋糕很少引起我的興趣,自己做過後就知道,多少美麗的外衣下暗藏了多少毒,成份表上密密麻麻的化學成份有的還不會念呢!

再者,我本人雖是甜點控,但對甜點的要求很高,市售很少有我滿意的甜點,我愛的甜點蛋糕店屈指可數。

有的蛋糕店,甚至是吃一口就難以下嚥丟垃圾桶,從此列入拒絕往來戶,例如:xx度c

這次會接試吃文,實屬罕見吧!!

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首先,試吃邀約是:榴槤蛋糕!!榴槤蛋糕!!榴槤蛋糕耶!!(太興奮了所以說三次!!)

我真的還沒有見過台灣有榴槤蛋糕,這四個字就完全吸引我了!因為我本人非常的愛榴槤吶!在我娘家,榴槤一出現就是爆動,要用搶的呢!!

榴槤跟蛋糕的結合,滋味如何?我非常的好奇!

所以我對於榴槤蛋糕的試吃邀約是二話不說的當然要接啊!

 

回到家一打開冰箱,整個傻眼......

米迦也太大方了!不只給試吃榴槤蛋糕(圖下),還送了千層蛋糕(中)跟布蕾派(上)。

一看到外盒,就非常令我喜歡,好漂亮,很有質感,很精緻,布蕾派的盒子我好喜歡,充滿了童趣的感覺

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首先主角就是:榴槤童夢

 

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刀子一切下去,很軟很濕潤,有像在切輕乳酪蛋糕的感覺

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也不管是否剛吃晚餐,迫不及待的切了一塊來吃,女人嘛!永遠有第二個胃是裝甜點的~~

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不得不說,這個榴槤蛋糕,我給100分!!

濃郁的榴槤味,卻沒有市售某些榴槤甜點的奇怪刺鼻味道,也不甜膩,濕潤卻不會太軟爛,就好像在吃冰過的榴槤慕絲似的,入口即化。

我吃了一塊後,就立刻Line給弟弟,叫他來拿回去跟媽咪一起吃吃看。一家都是榴槤控,怎能自己獨樂樂呢!

這榴槤蛋糕,媽咪吃了也是好評,說非常好吃呢!!

而店家也很用心,使用的原料很單純。

澳洲乳酪,澳洲無鹽奶油,牛奶,蛋黃,蛋白,低筋麵粉,糖,以及純馬來西亞貓山王的榴槤餡. 沒有添加乳化劑及香料

 

接著是我很喜歡的一款蛋糕:千層蛋糕

盒子的設計超適合當彌月蛋糕送禮呢!

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這款蛋糕來的真是時候!因為我做的麵包家裡已吃完,最近天氣炎熱又懶得開工吶!
而老公家不吃榴槤,這款蛋糕剛好給公公跟孩子當點心及早餐。

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我滿喜歡吃千層蛋糕,但很少吃到喜歡的。
米迦的千層蛋糕,微濕潤,紮實卻不乾,也不甜膩,是很耐吃的一款蛋糕。

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最後是布蕾派

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我對布蕾派是充滿了回憶啊!

還沒生pingu前,還住在娘家時,住在家附近的麻吉很喜歡吃布蕾派,以前我們常常團購某間的布蕾派來吃。

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我對派非常挑.....因為我不喜歡吃底部乾硬的派,有的派我都只吃上層不吃底部的皮。
而米迦的布蕾派,底部的派皮烤的恰到好處,酥脆不乾硬,我非常滿意。
濃郁的布丁香,不甜膩,不會讓人反胃,連吃兩塊也行。吃著布蕾派,讓我好想帶著布蕾派衝去找麻吉享用啊!

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這次試吃的三款甜點,我都很滿意。也很感謝米迦給我這機會品嚐到用心製作的好甜點。

尤其是榴槤控的朋友們,真的不要錯過米迦的榴槤童夢!!真的大大大推!

 

 

 

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